Рамен в Казани: что попробовать в OmNomNom

В OmNomNom в Казани готовим рамен с курицей, говядиной и свининой, чизрамен и мисо-рамен с уткой. Рассказываем, чем они отличаются и с какого начать.

Для первого знакомства выбирайте рамен на прозрачном говяжьем бульоне. В чаше — лапша, яйцо, кукуруза, грибы шиитаке и нори, а мясо можно выбрать по вкусу: курицу, говядину или свинину. У этих раменов есть традиционный и острый варианты бульона. Если любите сначала попробовать сам бульон, а уже потом браться за лапшу, начните с традиционного.

Чизрамен — для тех, кому хочется сырного вкуса и поярче. К лапше и бульону добавляем пармезан, халапеньо, кукурузу, жареный лук, кунжут, нори и яйцо. В меню два варианта: с курицей и со свининой. Пармезан даёт сырный вкус, а халапеньо добавляет остроты.

В кафе на Баумана и Козина есть ещё мисо-рамен с уткой: мисо-бульон, лапша, утиное мясо, маринованный бамбук и грибы эноки. Это вариант, к которому стоит перейти, когда уже нашли свой привычный рамен и хочется попробовать другой вкус.

Где поесть рамен в Казани? Наши кафе находятся на улице Баумана, 82 — первый этаж ТЦ «Свита Холл»; на улице Алексея Козина, 2 — первый этаж Savin House; и на улице Павлюхина, 91 — третий этаж KazanMall, фудкорт. В KazanMall есть рамены с курицей, говядиной и свининой, а также два чизрамена; мисо-рамен с уткой ищите на Баумана и Козина.

Перед визитом откройте меню выбранного кафе: ассортимент и цены могут различаться. Если хочется рамена дома, в разделе «Доставка» можно выбрать кафе на Баумана или Козина и проверить доступность заказа для своего адреса. Из KazanMall доставка и самовывоз через сайт пока недоступны.